Gnocchi alla zucca, un delicato sapore avvolgente
Ingredienti semplici e delicati che restituiscono un primo piatto sublime e di colore. Zucca, farina e poco altro servono per…
Gli assiomi della comunicazione di Watzlawick – III Parte: La Punteggiatura delle Sequenze di comunicazione
È tipico, quando si litiga, dare al nostro antagonista la colpa della frase scorbutica che abbiamo appena pronunciato, poiché un…
Muffin con gocce di cioccolato, una dolcissima colazione
Soffici e gustosissime tortine, dalle mille varianti, che conquistano grandi e piccoli, perfette per la prima colazione. Di cosa parliamo?…
Roma: camera segreta “Sfinge” trovata sotto il palazzo dell’imperatore Nerone dopo essere stata dichiarata perduta per 2000 anni
Un palazzo immenso, costruito dall’imperatore Nerone a Roma, ha mantenuto un segreto sotterraneo per quasi 2000 anni. Gli archeologi, che…
Silicon Valley: perché è diventata la capitale della tecnologia?
La maggior parte degli americani, e non solo, ritiene che le aziende tecnologiche della Silicon Valley siano emerse in modo…
20 sarcofagi ritrovati in Egitto: i retroscena dello scavo
20 sarcofagi ritrovati in Egitto: i retroscena del nuovo scavo di Minya, che ora è entrata nella mappa turistica dei siti più importanti dell’antico Egitto.
Roast beef, il segreto per una carne morbidissima
Il roast beef è uno di quei piatti che fanno venire l’acquolina in bocca, quelle pietanze che si gustano al…
Ridurre il traffico e l’inquinamento: l’esempio virtuoso di Gand
L’antico centro portuale di Gand, Belgio, è un esempio di come la gestione intelligente della mobilità possa ridurre drasticamente il traffico e i danni da inquinamento in una città di quasi trecentomila abitanti.
La Broaden-and-Build Theory: la base evolutiva delle emozioni positive (Parte II)
La teoria sviluppata da Barbara Fredrickson ha lo scopo di comprendere, dal punto di vista adattivo, il ruolo delle emozioni…
Broccoli, cavoli e cavolfiori, tutto sulle verdure di stagione
Sono per lo più di colore verde, molto gustosi e benefici per il nostro organismo. Alcuni però storcono il naso…