Risotto zucchine e gamberetti, campagna e mare si uniscono
Alla ricerca di un piatto sofisticato ma non troppo? Qualcosa di delicato ma anche saporito? Beh credo proprio che il…
La fisica a colazione: misurato l’Effetto Cheerios
Ricercatori riproducono e analizzano la fisica dietro il comportamento dei cereali per la colazione in una ciotola di latte: da un’apparente curiosità potrebbero derivare ricadute in importanti settori scientifici.
Rendere una batteria “difettosa” può aumentarne l’efficienza
Uno studio rivela che alcuni difetti nella struttura delle batterie che finora ci siamo sforzati di eliminare potrebbero in realtà regalarci un incremento esponenziale nell’efficienza degli accumulatori.
Silicone in cucina, quanto è sicuro?
È uno dei materiali più innovativi che si usa in cucina, pratico, comodo, resistente e maneggevole. Ci sono le teglie,…
Due ore a settimana nel verde, per la nostra salute
Il contatto con la natura fa bene alla salute, lo sappiamo; ma ora un’ampia ricerca inglese definisce con più accuratezza il fenomeno e non manca qualche sorpresa.
Misurato il danno dell’inquinamento atmosferico alle ossa
Uno studio su 3700 persone in una zona industriale in India quantifica i danni causati dall’inquinamento atmosferico alla struttura delle ossa
Risotto radicchio e pancetta, un primo piatto cremosissimo
Un primo piatto raffinato e che a vederlo viene da pensare “chissà quanto sarà elaborato!”. Solo supposizioni. Ricetta facile e…
Onnivori e vegani, perché farsi la guerra?
Fino a qualche anno fa i più non sapevano nemmeno cosa significasse la parola vegano, oggi lo sanno tutti. È…
Una seconda vita per le batterie delle auto elettriche
La collaborazione fra un’università britannica e colossi industriali come Nissan affina le tecniche per riutilizzare le batterie al litio delle automobili una volta esaurita la capacità di adempiere al compito originale.
Gli assiomi della comunicazione di Watzlawick – II Parte: i livelli di contenuto e di relazione
Dei cinque assiomi descritti da Watzlawick nel suo “Pragmatica della comunicazione umana”, il secondo, ovvero che in ogni comunicazione esiste…