Earthing: la pratica di connettersi alla Natura spiegata dalla scienza
L’Earthing non è una pratica hippie e non è praticata da persone che non sanno cosa voglia dire lavorare o…
Straccetti di pollo ai funghi, la ricetta light
Poco tempo a disposizione per preparare il pranzo o la cena e per di più state cercando di mantenere un…
Risotto zucchine e gamberetti, campagna e mare si uniscono
Alla ricerca di un piatto sofisticato ma non troppo? Qualcosa di delicato ma anche saporito? Beh credo proprio che il…
Silicone in cucina, quanto è sicuro?
È uno dei materiali più innovativi che si usa in cucina, pratico, comodo, resistente e maneggevole. Ci sono le teglie,…
Risotto radicchio e pancetta, un primo piatto cremosissimo
Un primo piatto raffinato e che a vederlo viene da pensare “chissà quanto sarà elaborato!”. Solo supposizioni. Ricetta facile e…
Onnivori e vegani, perché farsi la guerra?
Fino a qualche anno fa i più non sapevano nemmeno cosa significasse la parola vegano, oggi lo sanno tutti. È…
Gli assiomi della comunicazione di Watzlawick – II Parte: i livelli di contenuto e di relazione
Dei cinque assiomi descritti da Watzlawick nel suo “Pragmatica della comunicazione umana”, il secondo, ovvero che in ogni comunicazione esiste…
Torta al cocco, la ricetta semplice ma sfiziosa
Ospiti a cena e non avete idee su che dolce preparare? O ancora merenda tra figli e amici e non…
Un tocco di colore getta nuova luce sulle vite dickensiane degli ordinari vittoriani
Sembrano delle immagini fisse tratte da qualche versione cinematografica dei romanzi di Charles Dickens. In realtà queste fotografie straordinarie non…
Confettura di cipolle rosse: i migliori abbinamenti per l’autunno 2020
La confettura di cipolle rosse, insieme alle castagne e alla zucca, è una delle regine indiscusse della tavola autunnale: il…